寻访安康茶韵，共筑乡村振兴
—西安工程大学奔赴陕西安康“筑梦乡村，携手同行”暑期社会实践团
为了更深入的了解安康茶叶的发展状况，领略其身深厚的茶叶文化，七月十四日早晨，西安工程大学奔赴陕西安康“筑梦乡村，携手同行”暑期社会实践团队前往安康瀛湖火星村进行“走进田间地头，助力乡村振兴”专项实践活动。
实践活动伊始，实践团来到了火星村党群服务中心，在茶园负责人康叔叔的介绍和带领下，前往富硒茶园基地进行实地调研。在上午，实践团了解到茶山于1976年开茶，每年的三四月份为茶的最适采摘季节。由于茶山独特的地理位置，使茶富含大量的硒元素，造就了其独特的功效。为了实现土地的最大化利用，茶农还将富硒茶与黄豆同时进行种植。
下午，实践团来到茶叶加工厂，负责人为实践团介绍了制茶的机器，讲解了茶叶采摘后的加工流程。通过杀青，揉捻，理条等一系列的流程，使一捏就脆的原茶加工成富有茶香的成品茶。结束后，实践团与瀛湖镇火星村村支书合影留念。
因茶致富，因茶兴业；美了茶山，富了茶农。火星村不断探索做好“茶文化、茶产业、茶科技”文章。在新征程上，火星村将以新的方式让茶香飘向更远的地方。
